Project Description
Il bartender è una figura professionale che si occupa a 360 gradi del mondo del bar ed è per questo motivo che, è importante formarsi per acquisire le giuste competenze.
The mind Bar School offre diversi percorsi formativi che daranno la possibilità di formare solide basi per affrontare il mondo del lavoro. I corsi del nostro programma abbracciano tutte le tipologie del settore e sono divisi nei vari livelli di apprendimento previsti per la carriera di barman.
La caffetteria, i cocktail, il tè, il vino, la birra e le bollicine sono solo alcuni di quelli proposti e spaziano dai livelli base fino ad arrivare a quelli più avanzati.
Aziende e professionisti esterni saranno coinvolte durante la formazione e condivideranno il loro concetto di “Bar”.
Questo corso è rivolto a chi ha ben consolidato il corso basic, verrano aggiunte nuove tecniche di preparazione e di versaggio.
Il nostro corso “Advanced”* è un corso di 48 ore dove apprenderai:
Specifiche del corso
- re-training basic
- la storia del flair
- tecnica base e avanzata di working and craft flair
- evoluzione tecniche di versaggio
- costruzione multi
- speed test and flair concept
- liquori e distillati
- cocktail IBA
- La tiky era e i suoi pionieri
*Durata: 48h
*Possibilità di certificazione WFA
