Corso Miscelazione Tiki
Marzo 10 @ 10:00 am - Marzo 13 @ 6:00 pm UTC+0
Specifiche del corso
- Accenni di storia pre Tiki e nascita del fenomeno Tiki
- Come e nasce il TIKI STYLE e come va avanti negli anni
- Precursori e personaggi fondamentali
- Ricette storiche e originali
- Twist e interpretazioni personali
- Garnish e decorazioni
- Home made , sciroppi , premix , infusioni , prebatch e varie ricette particolari
- Il mondo del rum
- Accoglienza e hospitality
- Come creare una drink list
………..e molto altro ancora
*Durata: 20h