
Corso Analcolici
Febbraio 11 @ 2:00 pm - Febbraio 12 @ 6:00 pm UTC+0
Argomenti:
Differenza tra virgin cocktail e mocktail bilanciato
Tannini vegetali, soluzioni acide,
Preparazione di sciroppi e shrubs
Tecniche di aromatizzazione
Pratica per preparazioni materie prime e cocktail
Analisi sensoriale
Durata: 8h